第２むくのきは、やりがいのある作業を通して、高い工賃をめざします。

1月10日　成人の日で祝日ですが、エムプラスは出勤です。
2019年4月に可茂特別支援学校を卒業して、エムプラスに入社された方が、20歳になりました。
法人の規程で定めたお祝い金を、管理者よりお渡ししました。

12月23日
今年もあと何日かで終わろうとしています。
コロナに振り回され、イベントもほとんどない1年でした。
最後にクリスマス気分　　小さなクリスマスツリーを玄関や事務所に飾ってみました。
松ぼっくりのは、何年か前のイベントでサビ管がつくったもの。
きれいな紙のは、先日見学にいらした方のお礼状です。

柚子ジャムといえば、皮が入っているのが一般的ですが
柚子餃子に皮は使ってしまうので、残った果肉と果汁の使い道はないかと
皮なしでジャムをつくってみました。
ヨーグルトに入れるとなめらかでしたし、ドリンクにしても残らないし
これはこれでありかも。

昨日、11月23日に柚子を買おうと、ぎふ清流里山公園にむかったのですが、
418号を曲がって、東海北陸自動車道から降りてくる道と交わるところから大渋滞。
あきらめて、帰って検索すると、犬祭というイベントをやっていたみたいです。
コロナのせいでまだ、お出かけを自粛しているのに、人は動き始めているようです。

今年も柚子餃子の季節になりました。
12月、1月、2月の販売に向けて準備です。