第２むくのきは、やりがいのある作業を通して、高い工賃をめざします。

えむちゃん餃子を凍結するときは、凍りやすいようにアルミのトレイに並べています。
そして、最初の頃はラップをしていたのですが、安いラップはくっつきにくく、効率も悪いので、
現在は３０×４５㎝のビニール袋をかぶせています。
１度きりの使用なので、餃子をつくればつくるほど、使用済みビニール袋ができます。
最初は捨てていましたが、もったいなくて、玄関において、駐車場の草取りやゴミ拾いに使用しています。
それだけでは、たまる一方なので、自宅の駐車場において、草取りに使用しています。
袋が大きくないので、１日に１袋分だけ草取り、だと、けっこう続きます。
ですが、それでも、使用済みビニール袋はたまっていきます。

エムプラスにお越しになる方で、「使い道があるよ」という方は、ぜひ、持ち帰ってご利用下さい。

6月7月8月限定で、しそ餃子を販売しています。
大葉は美濃加茂市産を使用しています。
いつもは、清流里山公園のJA直売所で購入しています。
8月5日、清流里山公園のJA直売所に行ったのですが、3袋しかありませんでした。
2軒ほど、近くの直売所を回りましたが、ありませんでした。

どうしよう…

で、青空ファームさんに聞いてみよう　と思いつき、連絡したらつくっているとのこと。
わざわざ摘み取っていただきました。ありがとうございました。
これから、安心です。

８月６日（火）　　１３：３０～１６：００

可茂庁舎で行われた２０１９年度食衛生責任者講習会を職業指導員が受講してきました。
食品の安全のために年に1回以上の受講が求められています。

8月2日（金）　１０：００～１７：００

TKPガーデンシティPREMIUM名駅西口２Fベガにおいて、全Aネットの主催で開催された、A型事業所好事例報告フォーラム「よきA型を目指した経営」にサービス管理責任者が参加しました。
基調講演、6件の事例報告、シンポジウム、A型事業所認定制度の説明　でした。

7月３１日
やっと梅雨明けしたと思ったら３５度を超える日が続いています。
今日で７月も終わり、明日から８月です。すぐに、お盆休みです。
エムプラスは、８月１０日～１８日までお休みをいただきます。
なので、８月１日～９日まで、冷凍えむちゃん、冷凍スタミナ５００円で
お盆用にストックして下さいセールします。